I corsi di cucina “Nuara – Cook Sicily” offrono l’opportunità di conoscere il ricco patrimonio di tecniche, conoscenze e abilità artigianali che la Sicilia, e in particolare il territorio di Trapani possiede. Un’eredità preziosa, frutto di una lunga storia di contaminazioni tra culture diverse e profondamente legata all’identità locale, che si può acquisire solo a stretto contatto con i produttori e gli chef del territorio.
Passione, divertimento e qualità sono gli elementi che esprimono la filosofia della scuola, tanti gli chef, ma unico il format che si ispira a chiarezza, semplicità, divertimento.

I corsi possono essere di tipo partecipativo o dimostrativo e prevedono tutti un momento di degustazione delle pietanze preparate.

Il centro di cultura gastronomica “Nuara – Cook Sicily” offre:

• Corsi base di cucina;
• Corsi avanzati e tecnici (per professionisti e non);
• Corsi di educazione alimentare per bambini e ragazzi;
• Incontri tematici con gli chef e i produttori del territorio;
• Degustazioni e analisi sensoriale dei prodotti;
• Incontri periodici a tema dedicati ai vini di qualità e alle produzioni d’eccellenza con degustazioni;
• Attività di Team Building ed eventi aziendali;
• Corsi/Eventi creati su misura per gruppi o persone, italiani o di altre nazionalità.
• Per i turisti cooking class, cooking show,degustazioni guidate