PROGRAMMA STAGIONE 2018/2019

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23/02/2019 ore 20:00
New Jazz Trio
Apericena con New Jazz Trio


Vito Malato al pianofort
Salvo Sal’Timbal De Vita alla Batteria
Fernando Daidone al basso elettrico

Ingresso 18 €


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17/03/2019 ore 18:00
A lezione di cassata siciliana
I corsi base: lezioni di pasticceria
a cura del maestro pasticciere Nino Mineo

A lezione di cassata siciliana
mini corso, (partecipativo) tecniche e percorso storico culturale della cassata siciliana 

Al termine della lezione ogni partecipante avrà diritto ad una cassata

incontro formativo , (partecipativo) durata 2/3 ore circa
Contributo di partecipazione € 30,00 con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti
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19/03/2019 ore 10:30
Corso di inglese per camerieri
Quattro lezioni per perfezionare la conoscenza della lingua e affrontare anche le situazioni più difficili, per soddisfare le esigenze del cliente ma anche per saper raccontare al meglio le specialità e le tradizioni del territorio, oltre ai prodotti e i vini autoctoni.

L'incontro – organizzato da Trapani Welcome e dal Centro di cultura gastronomica “Nuara- Cook Sicily” in collaborazione con la Scuola Virgilio - è rivolto a tutti, lavoratori esperti nel settore ma anche alle nuove generazioni. Grazie alla competenza di insegnanti madrelingua i partecipanti potranno migliorare la conoscenza dell'inglese, attraverso simulazioni, dialoghi, test e supporti didattici.

Ora d’inizio ore 10,30 durata circa 2 ore a lezione
Costo complessivo del corso € 60,00 con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti

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07/04/2019 ore 18:00
Cioccolato che PASSIONE
Con il pasticciere Vito Filingeri

mini corso partecipativo per conoscere i segreti del cioccolato
e compreso nel costo un uovo di cioccolato che i partecipanti porteranno a casa.

Mini corso, (partecipativo) durata 2 ore circa

Contributo di partecipazione € 30,00 con prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti
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Per informazioni telefonare al 340 2427212
o mandare un'e-mail a info@cooksicily.it